صينيه كوسه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1/2 كيلو كوسه 
-  2 ثمره طماطم 
-  1 فلفل رومي 
-  1 بصله كبيره 
-  2 م ك صلصه 
-  1 مرقه دجاج 
-  2 ملعقه سمنه 
-  1/2 كوب مياه 
-   توابل وملح حسب الرغبه 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    في صينيه تقطع الكوسه حلقات ثم تضاف اليها الطماطم والفلفل والبصل مقطعين
                                                                    
- 
                                    2   
                                    يضاف السمن والصلصه ومرقه الدجاج والمياه ويضاف الملح والتوابل وتقلب،قليلا علي نار هاديه ثم توضع في،الفرن حتي تمام النضج